欧易交易所作为一家知名的数字货币交易平台，对于每笔交易的最小交易数量有着严格的规定。根据欧易交易所的规则与限制解析，不同的数字货币在交易时所要求的最小交易数量也会有所不同。

首先，欧易交易所通常会针对不同的数字货币制定不同的最小交易数量，以确保交易的流动性和稳定性。一般来说，常见的大型数字货币如比特币（BTC）、以太坊（ETH）等，其最小交易数量较小，一般在小数点后几位甚至更小的精度上进行交易。而一些较小的数字货币，由于市场规模较小，对于最小交易数量的要求可能会相对较高，以防止价格波动过大导致交易市场不稳定。

其次，欧易交易所也会根据市场需求和监管政策不断调整最小交易数量的规定。在市场繁荣时，为了促进交易量的增长和市场活跃度的提升，欧易交易所可能会降低最小交易数量的限制，以吸引更多的交易参与者。而在监管政策收紧或市场风险加大时，为了降低投资者的风险和市场波动，欧易交易所可能会提高最小交易数量的要求，以保证交易的安全和稳定。

综上所述，欧易交易所对于每笔交易的最小交易数量是根据不同的数字货币、市场需求和监管政策等因素综合考量而定的。投资者在选择交易平台时，除了关注交易费用和交易体验外，还应该注意不同数字货币的最小交易数量规定，以便更好地进行交易操作和风险管理。